Geben Sie sich dem Genuss von gutem Essen hin

Die beiden Köchinnen Emanuela und Venerina kochen jeden Tag mit sehr viel Herz.

Hinter den köstlichen Speisen des Restaurants im Hotel Aurora stecken zwei außergewöhnliche Köchinnen, Mama Venerina und ihre Tochter  Emanuela.  Venerina hat schon in ihrer Kindheit sehr viel Zeit in der Küche verbracht und lässt sich bei ihren Gerichten von der lokalen Tradition der Emilia-Romagna inspirieren, während ihre Tochter Emanuela viele Kurse (auch in kreativer Küche) besucht hat, um mit einem Hauch von Innovation in die Fußstapfen ihrer Mutter zu treten.

Mittags wie abends werden die Gerichte von Emanuela und Venerina an den Tisch serviert, wie in einem echten Restaurant.Lassen Sie sich von Menüs à la carte  mit köstlichen Spezialitäten nach traditionellen Rezepten „verführen“: Nudeln und hausgemachte Piadina und Fisch nach Belieben. Holen Sie sich vom Vorspeisen- und Gemüsebuffet, was und so viel Sie wollen. Die Zutaten sind allesamt von hervorragender Qualität. Gerne dürfen Sie uns nach Varianten zum Menü fragen. Wir werden uns bemühen, Ihre Wünsche zu erfüllen! Außerdem stehen Suppe, Pasta mit Tomatensauce und Fleisch vom Grill immer bereit

Sie fragen nach denHighlights der Gerichte des Hotels? Die Gäste im Hotel Aurora sind verrückt nach Lasagne mit Fleischsauce, Nudeln mit Krabben und Gnocchi mit Garnelen und Pesto Genovese.

Jede Woche erleben Sie einen typischen Abend mit wunderbarer Musikbegleitung, um die Genüsse und Aromen der Emilia-Romagna kennenzulernen. Probieren Sie Piadina, Passatelli (eine Art Spätzle mit Parmesan) oder Tagliatelle mit Pilzen, Schweinebraten, Wurst, Schweinekeule, Schweinefleisch und ein wunderbares Buffet mit Vorspeisen mit Salami und Käse.

Auf Anfrage kochen Venerina ed Emanuela spezielle Gerichte für Radfahrer und für all jene, die an Nahrungsmittelunverträglichkeiten leiden. Damit es die Mütter im Urlaub ein bisschen leichter haben, bereiten wir auch gerne Gemüsebreie und Babynahrung für die Allerkleinsten zu.

 

 

Die Öffnungszeiten des Restaurants
– Mittagessen von 12:15 bis 13:30
– Abendessen von 19:30 bis 20:30